harunoshinのブログ

自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進のブログ。

鎌ケ谷・船橋あたり

女将とスタッフの人柄+王道背脂系で心も体も温まる人気店「らーめん 太一」

もうすぐ令和元年も終わりますが、皆さんの中で今年一番美味しかったラーメン屋はどこですか??イチバは多すぎて一番を決められない・・・そんな悩み多き年末を送る自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。実はイチバは…

イチバがラーメン案内人としてJCOMチャンネル「ぶらっと散策」に出演しました!

皆さんお元気でしょうか??自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 あれ程「アスリート」と言いまくっているのに、巷では「ラーメン食べている変な人」と言うイメージが一人歩きしていて困っている今日この頃です。 実…

築地魚河岸出身が手掛ける鶏100%の純鶏スープ!?五香駅前の「魚魚Dining」

自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 そろそろ忘年会シーズンに突入ですね! 忘年会と言えば「〆のラーメン」!!私はラーメン屋をハシゴして、最後に〆のラーメンを食べる年末を過ごしています・・・今回は、そんな…

無駄を削ぎ落としシンプルを極めた1杯!ラーメンに乗せた夢の道筋!「麺屋むどう」

年末が近づくとテレビでラーメンネタが増えるので、無性にラーメンを食べたくなりますよね。 毎日がそんな年末の様な自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 第45回の今回はイチバが「旨い煮干しラーメン」を無性に食…

鎌ケ谷市民のソウルフード「博士ラーメン」は医師家系が作る奇跡の1杯だった!

皆さん如何お過ごしでしょうか?自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 気づいたら44回目になるんですね~。初期の頃は「これからも鎌ケ谷・船橋・白井あたりのラーメン屋さんを取材し、イチバ的視点でお店の魅力を皆…

ラーメンの神様から受け継いだ魂の”もりそば”「北習大勝軒」

一気に気温が下がるとラーメンを食べたくなる自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。・・えっ??いつもラーメン食べているって??・・・分かりました、今日は「もりそば(つけ麺)」を食べることにします。 第43回は…

~番外編~中山道を駆け抜けた横浜の味は女将さんの人情が詰まっていた!「信州五十六家」

皆さん旅していますか???自称日本一ラーメンを食べている編集長・・いや、アスリート(自分調べ)こと一場治之進です(汗) え??何かいつもと違うって?? 実は今日は編集長・イナバさんとの出張で「3I(イより・イなば・イちば)」で長野県は塩尻市に…

馬込沢の隠れた名店!渾然一体となった独創的な旨みの小宇宙「麺 田能久」

いきなりですが、イチバはアスリートです(念のため)。でも、何故だか世間では「ラーメン食べている人」と思われている・・自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 まさか自分がラーメンのライターをやるなんて数年前ま…

熱き鉄のDNAを継ぐ職人が振るう鍋!初富の老舗名店「萬盛庵」の絶品五目中華!

秋の健康診断の季節ですね。毎度健康診断の結果で「肥満、他は異常なし」と書かれて落ち込む・・ラーメンを日本一食べている自称アスリート・・いやいや、自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。まぁ、肥満なんて身長と…

唯一無二の“かきあげラーメン”!自由な精神と味を受け継ぐ若き職人「麺や 阿闍梨 市川店」

もう秋が見えてきましたね。食欲の秋よろしくイチバの腹は常に鈴虫の音色の様に鳴きっ放しです。 自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 何故か秋は「和」テイストな食べ物を食べたくなるのはイチバだけでしょうか??…

千葉ニュータウンに大旋風!凄腕ラーメン職人が挑む町中華!?「煮干中華そば 富士鹿」

暑い夏もクライマッスルになってきた今日この頃・・・イチバは一つ気づきました。このTシャツ1枚で一夏過ごしてしまった!!(洗濯はしています) そろそろ編集長に「新しいTシャツ」と依頼しようにも、デザインに少々不安要素が残る(詳しくはこちらの記…

絶妙なバランスのカレーラーメン!「中華そば まるは」は常に新しさに挑み続ける!

先日最高気温34℃の時に、「イチバさんはこんな暑い日にもラーメン食べるんですか?」と聞かれて「暑いからラーメンが旨いんじゃないですか!」と即答してドン引きされた・・自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 今…

極上のしじみラーメン!父の背中に帰ってきた北海の鮭「そば処 いづみ」

皆さん夏休みはどうでしたか?自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進は成人になって最高の39・8℃の熱で病院受診しながらも合宿に参加した甘酸っぱい(と言うか塩っぱい)夏の思い出を堪能しました(実話)。 一つ分かった…

研ぎ続けた技術!阿弥の精神が宿った1杯!鎌ケ谷大仏の「居酒屋・麺阿弥けんちゃん」

皆さんマッスルしてますか?? 鎌ケ谷市内の某ショッピングモールで、携帯屋のお兄さんが配っている「うまい棒(チーズ)」を貰ったところで「鎌ケ谷・船橋あたり」の読者さんに声をかけられました…。 「特徴的だから、すぐ分かりました」という読者さん。う…

初富駅の「らーめん紗々」で店主の優しさが込められた極上の1杯を堪能!

梅雨が明けて、一気にムシムシした気候になりましたね。アスリートとしては熱中症やら脱水やらに注意したいと思います。ただの水でなく塩分も含んだ水分を摂って暑い夏を乗り越えてください・・・え??何飲めば良いかって?? もちろん塩分と言えばラーメン…

船取線沿い、試行錯誤を繰り返し完成したオンリーワンの味噌ラーメン「麺屋 和ッ」

マッスルラーメンレポも1周年!!って言うか、まだ1年した経っていないんですね。気づいたら第34回になっていました。 自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 34回もやると、さすがに色々と学ぶ事もありました。 …

塚田駅にオープンした「麺屋もりの」で努力と絆が叶えた夢の独立ラーメンをいただく

イチバは今、東武野田線の塚田駅にいます。えぇ、いつもの白いTシャツを着て・・・。以前「イチバに声掛けたらステッカープレゼント」とか言いながら、一番期待しているのが本人なのに・・・誰も声かけてくれない・・・ 自称日本一ラーメンを食べているアス…

手賀沼近くで見つけた隠れた名店「MAKIBA」の王道背脂系と極厚トロ角煮!

今日の「鎌ヶ谷・船橋あたり」は何だろうと思ってクリックしたら「あっ!」と思ったあなた。そろそろ私の顔を見飽きたでしょうが・・まだまだ続きます!このシリーズ。自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 ラーメン屋…

新津田沼駅の「麺家ぼくんち」は優しい味の横浜家系

連日30度を超える気温の中なので、健康の為に熱々のラーメンを食べ歩く自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 今日はイチバが特に好きな※横浜家系ラーメンの新店が新津田沼に出来たと聞いて、ダッシュで来てしまいま…

連載30回を記念して、ハッスルラーメンボーナス?【プレゼントあり】

拝啓、皆さん如何お過ごしでしょうか?? 自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 私は現在「津田沼駅」の近くを走って・・・いや、斜め45度うつむきながら歩いています。 その訳は「J:COMの番組収録でやらかした」訳…

実籾駅の「らーめん柊」で食べる魅惑の魚介らーめんと極上チャーシュー!

そろそろ「マッスルラーメンレポTシャツ」のパチ物が街中に出回るんじゃないかと思う今日この頃、いかがお過ごしですか? 自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 記念すべき第30回は、そんな街中の市場調査も兼ねて実…

安房の国が生んだ二刀流の侍が京成大久保に凱旋!「麺屋 時茂 大久保店」

温かくなってラーメンが美味しい季節になりましたね。 365日ラーメン日和な自称日本一ラーメンを食べている(自分調べ)こと一場治之進です。 よく「名前が侍みたいですね」とか「芸名ですか?」と言われますが、はっきり言って完全に本名です。おかげ様…

【閉店】谷津駅前の「谷津ラーメン」は大陸の広い心と大和の知識が宿っていた!

追記:この店舗は2019年8月31日に閉店しました。 みなさんお元気していましたか?自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 「谷津」と聞くと「谷津干潟」「谷津遊園地」ですね。調べると、昔は「谷津遊園地駅」があったそ…

千葉ニュータウンと三咲のファミリーへ!「麺やまだ」の社長の心意気!

最近「”マッスルラーメンレポ”よく更新してるね」と知り合いに言われて毎日毎日ラーメンばっかり食べてないで、月に30杯ぐらいに留めようと思います。 そんな体に優しい目標を掲げる自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進で…

自由の国の師匠から受け継いだ独創性!トマトの後味が絶妙な醤油ラーメン「麺処ゆきち」

こんにちわ、自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 新年号も令和に決まり4月は色々スタートの月で、イチバも夏の日本選手権(一応アスリートなので)に向けて本格的な準備が始まります。えっ?マッスルラーメンマンだ…

店主のダム愛放流中!! ラーメンとカレーがダムの中で同居する「麺家 西陣」

こんにちは! そんなわけで、記念すべき第9回目の鎌船カレー部は、なんとマッスルラーメンレポとのコラボ企画! 今回のお店「麺家 西陣」は、ラーメンに加え、ダムカレーなるものが評判なのだとか。イナバはこれまでに、日本の現役鉱山(これが結構あるんで…

極上チャーシューてんこ盛り!喜多方レペゼンのオンリーワンな肉そば「麺家 西陣」

花粉に耐えられなくて日々ラーメンを食べて治療に励む(※ラーメンが花粉に効くと言うのはイチバの超個人的な見解です。良い子は真似しないように)自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 第25回となる今日はイヨリ編集…

創業70年!船橋駅の歴史を知る老舗「二葉そば店」のタンメンに舌鼓!

カレー・カツ丼・天ぷら・・「蕎麦屋の●●が美味い」と良く耳にしますね。 「じゃあラーメンはどうなんだ??」と、気になって気になって夜も8時間しか眠れない自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 折角、蕎麦屋さん…

ホンビノス貝のスペシャリストが作る“ホンビノスラーメン”「らーめんBAR 963」

皆さんこんにちは!自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 最近、船橋市内を中心にアサリやホンビノスを使ったラーメンが増えてきていると肌で感じまして・・・ そこで今回は、いち早くホンビノス貝をラーメンに使い始…

歴史を見た鉄鍋は語る!中山競馬場すぐ「北方十字路」の老舗「鉄鍋らぁめん 権左衛門」

「鎌ヶ谷・船橋あたり」の読者の皆さんこんにちは。自称日本一ラーメンを食べているアスリート(自分調べ)こと一場治之進です。 突然ですがここでマッスルクイズ?です。 中山競馬場のそばにある「北方十字路」の読み方は? 誰でも読める「ほっぽうじゅうじ…